Все записи из категории

Инструкции

Как правильно выбирать тандыр?

  Толщина стенок тандыра Здесь действует правило:  чем больше, тем лучше. От толщины зависит то, сколько тепла от углей может удерживать в себе тандыр, а от этого зависит качество и время приготовления пищи. Мы советуем лучше брать тандыр меньшего размера,…

Читать далее

Как готовить в тандыре?

Как готовить в тандыре? Перед покупкой у  многих, наверно возникает вопрос – а как правильно готовить в таныре? Отвечаем – это довольно не сложно! Итак, по порядку. Для начала необходимо протопить таныр. После того, как он нагреется, можно приступать к…

Читать далее

Приготовление в танджине

Продукты загружаются в нижний горшок, плотно закрываются конической крышкой и сооружение помещается на огонь. Содержимое быстро доводится на активном огне до кипения, что слышно по бульканью и видно по выходу пара из верхнего отверстия, затем огонь убавляется, и таджин оставляется…

Читать далее

Инструкция по эксплуатации тандыра

Инструкция по эксплуатации Краткое описание. Тандыр – это керамическая печь ручной работы, созданная из особых сортов экологически чистых материалов с тщательным соблюдением старинных технологий Древнего Востока. Тандыры изготавливаются из шамотной массы методом набивки в формы при температуре обжига свыше 1000…

Читать далее

Инструкция к жаровому (угольному) самовару

Руководство по эксплуатации 1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ 1.1. При покупке самовара проверьте его комплектность в соответствии с настоящим руководством. Для исключения подтекания воды через кран запрещаетcя производить замену пробки крана, так как пробка крана притирается индивидуально со своим краном. Помните! Претензии…

Читать далее